inulinase

英[ɪn'jʊliːnəz] 美[ɪn'jʊliːnəz]
  • 土木香酶,菊糖酶,菊粉酶,旋覆花酶,曲酶
    1. Studies on Screening of Strains Producing Endoinlinase by Inulinase from Arctium lappa L.
      利用牛蒡菊糖筛选产菊糖酶菌株的研究。