flash freeze

英 美
  • 速冻
  • flash v.闪光；闪现；掠过；忽然...；亵渎性暴露n.闪光（灯）；恍然大悟；一刹那；闪现；[计算机]Adobe公司的动画技术
  • freeze v.冻结；冷冻；僵硬；凝固n.严寒；冻结

详细释义

动词 flash-freeze:
  1. freeze rapidly so as to preserve the natural juices and flavors

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