durum wheat

英 美
  • 硬质小麦
  • durum n.硬粒小麦（小麦的一种）
  • wheat n.小麦；小麦色

详细释义

Noun:
  1. wheat with hard dark-colored kernels high in gluten and used for bread and pasta; grown especially in southern Russia, North Africa, and northern central North America

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