demiglace

英['demɪgleɪs] 美['demɪgleɪs]
  • [西]半冰沙司
  • DEM abbr.民主主义者（=democrat）
  • Dem. Democrat；abbr.；=Democrat
  • DEMA =DataEntryManagementAssociation数据录入管理协会[美]
  • Demachi 出町(姓,日本)
  • Demachy 德马希

详细释义

Noun:
  1. sauce Espagnole with extra beef stock simmered down and seasoned with dry wine or sherry

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