calpain
英['kælpən]
美['kælpən]
- regular adj.有规律的;定期的;经常的;正规的;整齐的;规则的
- train n.列车;火车;行列;一系列vt.训练;培训;瞄准vi.进行锻炼,接收训练;练习
用作名词 (n.)
- The calpain system is very important for meat tenderness,which many insearchers pay attention to these years.
钙蛋白酶系统作为影响肉嫩度的重要因素引起了科研人员的广泛关注。